偶然给自己做下饭感觉还是蛮不错的……
合味还不贵。
昨天下午是买了西红柿、生菜、蒜苗、香菜,还有猪肉。
就我和哥们两个人吃。
最先切的是西红柿,用来煮西红柿蛋花汤,但是忘记拍照片了……
反正汤先煮好……
在煮汤的同时切好香菜……
切好就放盘子先装起来。
买香菜其实是想和猪肉一起炒的,但是总觉得哪里不对……
蒜苗是用来炒猪肉的,爆炒香得要死。
猪肉买的是前上肉吧,肥瘦都有,就喜欢吃有肥有瘦的猪肉。
其实五花肉更好,不过要贵多10元/斤这样子吧……
左下角的两块大块的肥膘就不吃了,用来煎点油,油出锅就丢掉……
右下角的蒜米是用来炒生菜的,炒蔬菜放个蒜米感觉提香……
租的房子场地有限,只能是先把一些菜切了腾出位置,才能洗生菜呢……
绿油油的生菜,生吃其实也不错的。
炒菜过程就木有啦……
都是自己在做自己在拍,那叼毛还在睡觉……
也不知道通宵干嘛去了。
菜做好了,开饭啦
这道,蒜蓉炒生菜!
这道,凉拌香菜!
就放了点生抽,本来是和猪肉一起炒的,但是好像不对,就凉拌了……
这道,蒜苗炒猪肉!
切片像回锅肉一样,不过,猪肉里面太多水分了,炒着炒着居然能变水煮了……
所以口感不是很好。
最后,三菜一汤?
两个青菜能算么……
饭前喝口汤……
反正广东是如此,我也不例外啦……
汤泡饭,这样子一起吃,美滋滋……
这就是一次不完整的做饭记录啦。
全程没有放糖!没有放糖!没有放糖!重要的事说3遍!
我老家广东粤西地区,炒菜从来不放糖的,除了糖醋排骨……(废话,不然怎么做)
也没有放辣椒,很少会用辣椒炒菜,多的时候都是做辣椒酱油味碟,需要就蘸一下。
很多时候别人说我广东菜放糖炒的,我真的想给他两嘴巴子……(有可能是粤东地区?)
最后想说,电磁炉炒菜真的不好炒,锅又小又爱粘锅……(其实锅也是普通的那种。)
还是明火炒菜最好了,柴火炒的更有味道呢……
叨叨几句... 22 条评论
胡俊杰 博主
哟相貌还怪不错的哈。还有博客的特效做的很好啊~挺喜欢的。
后宫学长 博主
@胡俊杰
就怕是样子货都轮不上呀……
谢谢赞美……
千与千昭 博主
学长博客不错噢
后宫学长 博主
@千与千昭
谢谢。
keith 博主
菜做的不赖,另外点击特效太快太大有点烦
后宫学长 博主
@keith
炒菜的话怕不合适你们的口味呢……
特效的话还是先用着呢,看腻了再说。
北海 博主
emmm 这个看起来很棒的说 下次把学长抓起来做饭
后宫学长 博主
@北海
哼哼哼。
rer 博主
现在会做饭的男孩子不多了……找到就嫁了吧
后宫学长 博主
@rer
没人要。
只怪自己嘴巴不够油滑。